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世界の伝統菓子を和菓子の製法で表現する「せかいももたん」第二弾「ももたんザッハトルテ味」を発売


報道機関各位
プレスリリース

2014年1月29日
ナショナルデパート株式会社
代表取締役 秀島康右
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ナショナルデパート株式会社
世界の伝統菓子を和菓子の製法で表現する「せかいももたん」
第二弾「ももたんザッハトルテ味」を発売
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ナショナルデパート株式会社(本 社:岡山市北区 代表取締役 秀島康右)は、世界の伝統菓子を和菓子の製法で表現する「せかいももたん」第二弾の「ももたんザッハトルテ味」を、岡山駅直営店「NEW WORLD BAKERY」、岡山県内と都内の取扱店、阪神百貨店梅田本店のバレンタインスタジアム、天満屋岡山店バレンタインイベントにて販売開始いたしました。

販売店についての情報はFacebookページTwitterアカウントにて随時更新いたします。
以下、商品についての詳細です。
ももたん ザッハトルテ味
4個入り 600円(本体価格)

「とろける食感ショコラと白あんの小さなザッハトルテ」

アプリコットジャムとチョコレート風味の餡を合わせ、クーベルチュールチョコレートを練り込んだ生地で包み、しっとりやわらかに焼き上げた和洋菓子。仕上げにミルクチョコレートで封蝋(シーリングワックス)風にデコレーションしました。今までにない和洋菓子の世界をお楽しみください。



「ザッハトルテ味」は世界のさまざまな地域の伝統菓子を日本の和菓子の手法で表現する「せかいももたん」の第二弾として発表されました。1832年にウィーンのホテル・ザッハーで誕生したとされるザッハトルテ。同じく長い歴史を持つ和菓子のシンプルな構造の中にチョコレートの風味とアプリコットジャムを練り込むことで、私たち日本人の感性をプラスした今までに無い和洋菓子の傑作として世に送り出しました。

パッケージはシルバーとピンクをキーカラーとして「ももたん」をザッハトルテのかぶり物にしています。シーリングワックスのイニシャルは「ももたん」の「M」です。ザッハトルテ発祥のウィーンは音楽の都ということから手にはバイオリンを持たせてます。バイオリンのイラストはストラディバリウスの写真から起こし、着ている服は19世紀オーストリアの貴族の軍服をモティーフに、上着の白とパンツの赤は現在のオーストリアの国旗から着想しました。

「ザッハトルテ味」は夏期を除いた通年販売の予定ですが、これからのバレンタインのシーズンに最適なお菓子です。プレゼント、ギフト、おみやげにご利用くださいませ。




岡山弁リーフレットをリニューアル

「ももたん」にはそれぞれのお菓子のフレーバーやテーマに合わせた岡山弁カードがバンドルされていますが、このリーフレットの岡山弁が難解だというご意見を多数頂戴いたしましたので、訳文を併記することといたしました。また、背景が白色だった物をキーカラーにして目にも鮮やかなリーフレットとして生まれ変わりました。訳文と併せ読んでみなさんも岡山弁に親しんで下さいませ。




【ナショナルデパート株式会社とは】
2002年12月創業。直営二店舗(岡山市天神町・岡山駅内)と全国のデパート、高級食料品店などで商品を展開する。
創業時より続く5kgのカンパーニュ「四季のカンパーニュ」の他、物語に登場する菓子をコミックと一緒にパッケージングした「女王製菓」、食のコスメティック「カノーブル」、パンや菓子と絵本をセットにパッケージングした「リーブルディマージュ」、おいしい、たのしい、あたらしい岡山のお土産「ももたん」など個性的なコンセプトの商品を提供しています。


【本件の連絡先】
ナショナルデパート株式会社
岡山本社工場 担当者氏名 秀島康右
Tel&FAX 086-226-6224
お問い合わせ先 お問い合わせページ URL: http://depa.jp/
〒700-0814 岡山県岡山市北区天神町9-2
【商品取扱、取材申し込みの連絡先】
催事についてのお問合せはナショナルデパート
Tel&FAX 086-226-6224(担当:秀島)まで。

以 上